Depois de algum tempo fora do mercado de trabalho, Karen Bernardes, criadora da marca, decidiu trabalhar por conta própria e, em 2015, criou a Delícias da Ká. Com o orçamento reduzido, Karen assistiu vídeos e aulas pela Internet, para aperfeiçoar suas técnicas e enxergou no empreendedorismo uma forma de voltar ao mercado de trabalho. Aliando força de vontade e amor no preparo dos doces, Delícias da Ká está no mercado há 4 anos, adoçando a vida de todos que provam suas delícias.​